Retour vers Anne Roselmac Sélection Estivale

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Filets de truite aux amandes, choux de Bruxelles (LCHF)

Filets de truite, amandes, choux de Bruxelles, citron, cumin, beurre
Morue au beurre de pamplemousse (LCHF)‎

Filets de morue, beurre, pamplemousse, haricots verts vapeurs
Rouleaux spanakopita + salade de concombre et tomates séchés

Pâte phyllo, épinards, aneth, feta, fromage à la crème, poudre d’ail, beurre Concombre, tomates séchés, salade romaine
Préparation pour sloppy Joe

Boeuf haché, poivron, oignon, poudre de chili, moutarde en poudre, pâte de tomate, ail, bouillon de poulet, sauce chili, vinaigre blanc, sauce Worcestershire, cassonade. Pain burger
Préparation pour Hot chicken

Poitrine de poulet , petits pois, pain blanc tranché. Sauce maison, bouillon de poulet , bouillon de boeuf, fécule de maïs, beurre, herbes et épices à volaille.
Brochettes de porc à la sauce BBQ à la moutarde + asperges

Filet de porc, asperges Sauce maison : Moutarde jaune, vinaigre de cidre, miel, cassonade, sauce Worcestershire, poudre de chili doux
Brochettes de saumon au cari + salade de couscous à la mangue

Saumon, poudre de cari , yaourt nature, zeste de lime Salade : Couscous, concombre, mangue, miel, jus de lime, amandes tranchés roties